Ketika bicara tentang sebuah biskuit, sebagian orang besar pasti akan membayangkan kue yang bertentuk bulan dengan taburan chocolate chips di atasnya. Namun tahukah anda kalau di bermacam-macam negara terdapat berbagai jenis biskuit, dari segit bentuknya dan juga rasa yang berbeda di satu negara dan berbagai negara lainnya.
Karena itulah mari kita lihat berbagai jenis biskuit yang ada di berbeda negara.
-Nankhathai dari India
Biskuit yang satu ini meleleh di mulut dengan mengombinasikan dengan sempurna garam dan juga gula. Rasa yang lembut dan juga manis saat di gigit berasal dari ghe (sebuah mentega yang berasal dari India) dan ini biasanya Nankhathai dihiasi dari biji jintan atau buah-buahan yang telah dikeringkan. Nakhathai tidak juga mengandung telur dan dapat dinikmati dengan minum teh ataupun kopi.
-Vanillekipferl dari Austria
Biskuit yang berasal dari Austria ini sekilas bisa di bilang mirip dengan kue putri salju yang ada di indonesia. Vanillekipferl biasanya juga di hidangkan saat menjelang natal dan tidak juga seperti kue salju, Vannillekipferl yang terbuat dari kacang almond yang sudah dihaluskan dan ditaburi dengan vanilla sugar sebelum di hidangkan.
-Reshteh Khoshkar
Tidak seperti biskuit yang pada umumnya yang telah dibakar, biskuit yang unik dari iran yang terbuat dari beras nasi, kapulaga, gula, jahe, dan juga walnut biasanya di goreng dan juga di siram dengan sebuah sirup kayu manis yang sebelum di hidangkan.