Kimchi merupakan makan khas dari korea yang cukupa pedas dengan bahan kubis,cabe korea,suas ikan dan lobak yang dicampur menjadi satu dan didiamkan.
Makanan ini sangat disukai oleh orang korea karena rendah akan kalori,tinggi serat,serta kaya akan nutrisi didalamnya.
Berbahagialah bagi kamu yang suka dengan makanan ini karena makanan ini memiliki manfaat yang baik kesehatan tubuh kita.
Berikut beberapa manfaat dari kimchi yang sangat jarang diketahui oleh orang.
~ Meningkatkan Imun Tubuh
Ada sebuah buku yang menerbitkan tentang manfaat dari kimchi yang berhasil membantu tubuh dalam memerangi infeksi yang terjadi pada tubuh serta meningkatkan sistem imun pada tubuh.
~ Mencegah Kanker
Tidak hanya rasanya saja yang enak,ternyata didalam kimchi juga terdapat senyawa flavonoid yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh kita.
~ Membantu Pencernaan
Kimchi merupaka sumber probiotik yang sangat baik untuk tubuh kita terutama untuk masalah pencernaan kita.Probiotik yang terdapat dalam kimchi dapat membantu permentasi dalam pencernaan kita serta membuang racun,membersihkan usu kita,dan juga mencegah terjadinya sembelit.
~ Mengatur Kolesterol
Kimchi kaya akan campuran bawang putih yang mengandung selenium dan allicin yang dapat membantu tubuh dalam menurunkan tingkat kolesterol.Mengkonsumsi kimchi secara teratur dapat menurunkan kolestreol didalam tubuh kita.
Memang sedikit terasa aneh ketika kita pertama kali mencoba makanan kimchi,tetapi ketika sudah terbiasa,maka kimchi dapat menjadi makanan pokok yang selalu dicari karena kelezatannya serta memiliki manfaat yang baik bagi untuk kesehatan tubuh kita.