Kalau boleh tahu sarapan kalian setiap harinya apa sih ? Nasi ? atau makanan cepat saji mungkin ? Tapi pernahkah anda mencoba sarapan dengan gandum dan biji-bijian ?
Pertama kali yang harus anda ingat bahwa sarapan itu adalah asupan penting untuk mengawali hari-hari anda. Energi yang didapatkan itu berasal dari sarapan anda sendiri, dimana sarapan mampu memberikan anda tenaga yang cukup untuk mulai beraktivitas.
Kalau anda jarang atau bahkan belum pernah sama sekali sarapan dengan gandum dan biji-bijian sejenisnya, maka baiknya cobalah sekarang juga. Karena sarapan dengan gandum atau biji-bijian kaya akan manfaat.
Jika anda ingin mencobanya, coba simak dulu apa itu sebenarnya Gandum utuh.
Gandum utuh adalah biji-bijian yang sama sekali belum diolah dan masih memiliki kandungan dari bagian-bagian yang punya nutrisi tinggi. Pada Gandum utuh memiliki tiga bagian diantaranya kulit bagian luar yang keras, biji pada bagian inti dan endosperm di bagian tengahnya.
Pada bagian kulit luarnya mengandung mineral, antioksidan dan fiber. Dan endosperm tinggi akan karbohidrat. Sedangkan pada bagian benih pada lapisan dalamnya terdapat kandungan vitamin, mineral dan protein.
Manfaatnya.
Manfaat dari gandum utuh sendiri memiliki kandungan serat yang tinggi. Dari bagian dalam gandum tersebut, memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang akan lebih lama diserap oleh tubuh kita sebelum diolah menjadi gula dalam darah dan menjadikannya energi.
Sarapan dengan gandum utuh akan membuat kita terasa kenyang lebih lama dan tentu saja ini punya efek yang bagus untuk mengurangi atau menghindari dari obesitas.